Kenya Wanrich 250 gr. Çekirdek Kahve

Kenya Wanrich, Kenya’nın yüksek rakımlı bölgelerinde yetişen seçkin çekirdeklerin, yenilikçi Anaerobic Honey işlem yöntemiyle işlenmesiyle elde edilmiş özel bir lottur. Bu yöntem, kahvenin doğal tatlılığını artırırken fragrans profilini belirgin ve katmanlı hâle getirir.

Kuru ve ıslak kokuda esmer şeker ve sütlü çikolata ön plandayken, fincan açıldıkça mor incir çağrışımları hissedilir. İçimde tatlı ve yuvarlak bir gövde sunan kahve, bitişte gelen limon dokunuşuyla canlı, temiz ve uzun bir aftertaste bırakır. Dengeli asiditesi ve net tat ayrımıyla nitelikli filtre demlemelerde yüksek performans gösterir.

Freshly Roasted olarak kavrulan Kenya Wanrich, modern işleme teknikleriyle Kenya karakterini bir araya getiren, rafine ve dengeli bir deneyim sunar.

Teknik Bilgiler

• Süreç: Anaerobic Honey

• Rakım: 1800–2000 m

• Fragrans: Esmer Şeker, Sütlü Çikolata, Mor İncir

• Tadım Notası: Esmer Şeker, Mor İncir

• Aftertaste: Limon

• Skor: 84.5

V60, Chemex ve diğer filtre demleme yöntemleri için uygundur. Kontrollü tatlılık, canlı bitiş ve kompleks yapı arayanlar için özenle seçilmiş bir Kenya lotu.