Burundi Businde Çekirdek Kahve 250 gr.

Burundi Businde 

Burundi’nin Kayanza bölgesinden, 1500 metre rakımda yetişen özel seçilmiş çekirdeklerle hazırlanan Burundi Businde, yoğun karakteriyle fark yaratır.

Yıkanmış işleme yöntemiyle temiz ve belirgin bir tat profiline kavuşan bu kahve, damakta bıraktığı isli, bitter ve odunsu notalarla karanlık ama büyüleyici bir hikâye anlatır.
Her yudum, Afrika’nın dağlık coğrafyasından gelen topraksı gücü ve dengeli sertliği hissettirir.

Teknik Bilgiler:

Bölge: Kayanza, Burundi
Rakım: 1500 m
İşleme: Yıkanmış
Çekirdek Türü: %100 Arabica

Tadım Notları:

İsli – Bitter – Odunsu
Gövde: Yüksek
Asidite: Düşük-orta (dengeli)
İçim: Derin, güçlü, uzun bitişli

Demleme Önerileri:

Cold Brew
AeroPress

Bu kahve, soğuk demlemelerde isli karakterini sergilerken, AeroPress ile yapılan demlemelerde odunsu tonlarını belirginleştirir.